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なかほら牧場 バター

なかほら牧場のバターが売れています。
これは牧草を与えて育てた貴重な乳牛のミルクで作ったものです。


牧草を与えて育てた乳牛は日本でも7%程度で貴重な存在のようです。
通常の乳牛は輸入とうもろこしなどの飼料を与えています。


こちらは農薬を使って育てていると思われますしそういった点では取れるミルクにも影響が考えられます。
といっても普通のスーパーの牛乳は飼料で育てたものがほとんどでしょう。


自然の牧草を与えて育てるのは広大な土地が必要です。
牛もしっかり歩いて自然分娩自然交配で育てられるので極上の牛乳バターとなります。


注文が殺到しているという点でもとても味わい深いものになっていると思います。